Starta året med värme och lyx: 3 exklusiva svarta teer för en smakrik nystart
- gootea
- 1 jan.
- 3 min läsning
Januari i Sverige är en tid av kontraster. Utanför fönstret är det mörkt och krispigt kallt, men inomhus tänder vi ljus och söker oss till värmen. Efter decembermånadens alla fester och tunga matbord, längtar många av oss efter något renare, klarare och mer grundande – utan att kompromissa med njutningen.
Det är här det 3 Exklusiva Svarta Teer för 2026: Qimen, Jin Jun Mei & Jiu Qu Hong Mei
Svart te är mer än bara en dryck till frukostmackan. Det är en värmande kram inifrån, full av antioxidanter och mjuka, komplexa smaker som piggar upp sinnet. I år vill vi inspirera dig att byta ut det vanliga tepåse-teet mot en upplevelse av högsta kvalitet (Gongfu Cha).
Här är tre favoriter som vi rekommenderar för att fira in det nya året – från ekologisk trygghet till ren lyx.
1. Ekologisk Qimen (Keemun): Den sofistikerade klassikern
För dig som söker trygghet och kvalitet.
Qimen, eller Keemun som det ofta stavas i väst, är en av världens mest kända tesorter. Vår Organic Qimen är odlad med omsorg för både natur och smak.
Varför passar det nu? I Sverige älskar vi ekologiskt, och med rätta. Detta te bjuder på en mjuk, rostad ton med inslag av stenfrukt och en lätt antydan av kakao. Det är ett perfekt "vardagste" men med en elegans som lyfter vilken grå tisdagsmorgon som helst. Det är robust nog att väcka dig, men mjukt nog att drickas utan mjölk eller socker.
👉 [Köp Ekologisk Qimen här] – En ren start på året.
2. Jin Jun Mei: Te-världens Champagne
För dig som vill unna dig det absolut bästa.
Om du letar efter något att fira med, eller bara vill ge dig själv en gåva, är Jin Jun Mei svaret. Detta te består uteslutande av de allra spädaste teknopparna, vilket ger det dess vackra gyllene färg.
Smakprofilen är en upplevelse i sig: naturligt söt med toner av honung, sötpotatis och malt. Det är otroligt lent och saknar helt den beska som billigare svarta teer kan ha. Jin Jun Mei är beviset på att te kan vara lika komplext och njutbart som ett fint vin.
👉 [Upptäck Jin Jun Mei] – Vardagslyx i varje kopp.
3. Jiu Qu Hong Mei: "Red Plum" från Drakbrunnslandet
För dig som vill utforska något unikt.
Namnet betyder "Nio krökar av rött plommon", vilket syftar på de vackra, krullade tebladen som liknar fiskkrokar. Detta te kommer från samma region som det berömda gröna teet Longjing (West Lake), och det märks på kvaliteten.
Jiu Qu Hong Mei är känt för sin friska och blommiga karaktär. Det har en elegant doft som påminner om orkidéer och en smak som dröjer sig kvar länge i munnen. Det är ett utmärkt val för dig som vill ha ett svart te som känns lättare och mer aromatiskt än de traditionella sorterna.
👉 [Prova Jiu Qu Hong Mei] – En blommig hälsning till våren.
Hur du brygger för bästa smak (Bryggtips)
För att verkligen hedra dessa fina teer, rekommenderar vi att du brygger dem med omsorg:
Vatten: Använd friskt, kallt vatten som kokas upp till 90–95°C.
Mängd: Ca 3–5 gram teblad per 2 dl vatten.
Tid: Låt dra i 2–3 minuter om du brygger västerländskt, eller gör många korta bryggningar (Gongfu-stil) för att upptäcka hur smaken utvecklas.
Gör januari till din temånad
Oavsett om du deltar i "Vita januari" eller bara vill ha mer värme i vardagen, är dessa tre teer dina bästa följeslagare. Låt teet bli en stund för återhämtning, en paus från skärmar och stress.
Välkommen in i värmen hos oss!
