Om du älskar kaffets fylliga kropp och rostade karaktär rekommenderar vi att du börjar med Mörk Oolong (Wuyi Rock Tea) eller Shou Pu-erh (Fermenterat te).
Till skillnad från lätta gröna teer erbjuder dessa sorter en djup, jordig smakprofil med toner av mörk choklad, nötter och trä – smaker som en kaffedrickare känner igen och uppskattar. Prova vår Da Hong Pao för en naturligt rostad upplevelse utan beska.
Generellt innehåller en kopp te mindre koffein än en kopp kaffe, men effekten upplevs ofta som behagligare och mer långvarig.
Te innehåller den unika aminosyran L-teanin, som arbetar i synergi med koffeinet. Detta skapar ett tillstånd av 'avslappnad vakenhet' (calm focus) snarare än den 'kick och krasch' som kaffe kan ge. Det är därför många upplever att de kan fokusera bättre och längre med te, utan att bli darriga.
Absolut inte! Det är en vanlig myt att man behöver komplicerade ceremonier för att njuta av kvalitétste.
För nybörjare rekommenderar vi ofta 'Grandpa Style': Lägg bara några gram teblad direkt i din favoritmugg, häll på varmt vatten och drick när temperaturen är rätt. Inga silar eller speciella kannor behövs. Kvalitetsblad sjunker till botten och blir inte bittra om de får ligga kvar. Enklare än så blir det inte!
För att få en bred bild av Kinas rika tekultur rekommenderar vi vårt GooTea Discovery Set.
Det innehåller ett kurerat urval av våra mest populära kategorier: ett friskt grönt te, en blommig Oolong och ett fylligt svart te (Hong Cha). Det ger dig chansen att jämföra olika smakprofiler sida vid sida och hitta din personliga favorit. Varje paket kommer dessutom med en enkel brygguide.
Kontakta oss
Hör av dig så kan vi börja utforska teets värld tillsammans.