Om Zunyi Hong 遵义红茶
Upptäck den dolda juvelen från Kinas "Gröna Hav". Zunyi Hong odlas på Guizhou-platån, ett område känt för sin dimma och rena bergsluft. Tack vare den höga höjden växer teet långsamt och utvecklar en fantastisk sötma. Detta är ett elegant, "levande" svart te med tydliga toner av stenfrukt, gyllene honung och en friskhet som påminner om morgondagg. Ett måste för dig som söker renhet i koppen.
Smakprofil: Stenfrukt (Persika/Aprikos), Gyllene honung, Rågbröd, Vilda blommor.
Ursprung: Zunyi, Guizhou, Kina (Highland Tea).
Passar till: En lugn helgmorgon, eller till ostbrickan.
Zunyi Hong (Guizhou Red) | High Mountain Black Tea (Plateau) | Gootea
Medan världen tittar på Fujian och Yunnan, har Guizhou i tysthet producerat några av Kinas renaste teer. Zunyi Hong är stjärnan i denna region. Den växer på över 1000 meters höjd där klimatet är svalt och molnigt ("High Altitude, Low Sunshine").
Detta unika klimat gör att bladen inte blir bittra. Istället fylls de med aminosyror som ger teet en silkeslen textur och en "hög" arom. När du brygger Zunyi Hong fylls rummet av en söt, fruktig doft. Det är ett Gongfu-te av högsta klass, bearbetat med extrem precision för att lyfta fram teets naturliga "bergssjäl".
+%7C+High+Mountain+Black+Tea+(Plateau)+%7C+Gootea){kind=link}
Omdömen
Fin doft, fyllig smak!