Om Zhangping Shuixian 漳平水仙
Världens enda fyrkantiga Oolong. Varje kopp är en gåva. Vårt Zhangping Shui Xian kommer i handpressade, individuellt inpackade små kuber. När du öppnar papperet möts du av en intensiv doft av narsiss och orkidé. I vattnet vecklar kuben långsamt ut sig till stora, hela blad. Ett friskt, blommigt och otroligt vackert te som kombinerar tradition med bekvämlighet.
Smakprofil: Narsiss (Pingstlilja), Orkidé, Grädde, Kanel (lätt).
Ursprung: Zhangping, Fujian, Kina.
Form: Fyrkantig pressad kaka (ca 8-10g).
Passar till: Att ta med på resan, eller som en elegant gåva.
Zhangping Shui Xian (Narcissus) | Unikt Fyrkantigt Oolong (Cake) | Gootea
Zhangping Shui Xian är ett unikum i tevärlden. Tekniken att pressa Oolong till små fyrkantiga kakor har gått i arv i hundratals år i Zhangping. Varför? För att "låsa in" den flyktiga blomdoften och skydda bladen under transport.
Varje kaka är ett hantverk. Bladen knådas för hand, läggs i små träformar, pressas och lindas sedan in i vitt papper. Vårt te är av den Traditionella (Lättrostade) stilen, vilket ger en perfekt balans mellan den gröna friskheten hos en Tie Guan Yin och den djupa blommigheten hos en Wuyi Oolong.

Omdömen
En riktigt fantastisk sorts te med en underbar arom! Jag tog med en liten bit till kontoret, och det fångade allas uppmärksamhet…
The creaminess of this tea blowed me away. Such a comforting experience, and presented in a beautiful little package.
Zhangping Shui Xian har en underbar, blommig doft och en mjuk smak som verkligen hjälper mig att koppla av. Det här teet har blivit en favorit i min kvällsritual.
Detta te har en härlig, blommig smak och en mjuk, balanserad eftersmak. Perfekt för en avslappnande stund med en kopp te.
Ett fint oolong-te med mjuka toner. Jag gillar att det utvecklas långsamt under flera bryggningar.
Ett fint balanserat te, absolut en favorit att brygga i ett glas och fylla på många gånger!