Om Xiao Qing Gan 小青柑
Världens gulligaste te? Xiao Qing Gan är en handgjord specialitet där en hel, liten grön mandarin från Xinhui har tömts på fruktkött och fyllts för hand med premium lagrad Pu-erh. Sedan soltorkas de tillsammans för att smakerna ska smälta ihop. Resultatet är en magisk kombination: citrusens friska, skarpa oljor möter Pu-erh-teets djupa, mjuka jordighet. En "vitaminbomb" för din te-stund.
Smakprofil: Citruszest (Lime/Mandarin), Mörk choklad, Trä, Uppfriskande.
Format: En hel torkad frukt (ca 10-13g).
Passar till: Att bota "paltkoma" efter maten, eller som en unik gåva.
Xiao Qing Gan (Green Mandarin) | Fylld med Mörk Pu-erh (Whole Fruit) | Gootea
Xiao Qing Gan är beviset på att motsatser attraherar varandra. Skalet kommer från Xinhui i Guangdong (känt för världens bästa citrus), plockat när frukten är ung och grön för att maximera de eteriska oljorna. Teet inuti är en 5-årig Ripe (Shou) Pu-erh från Yunnan.
När du brygger denna lilla frukt, frigörs citrusoljorna långsamt och blandas med det mörka teet. Det smakar inte surt, utan otroligt aromatiskt och "skarpt" på ett behagligt sätt, vilket balanserar den tunga smaken hos Pu-erh.
+%7C+Fylld+med+M%C3%B6rk+Pu-erh+(Whole+Fruit)+%7C+Gootea){kind=link}
Omdömen
Jag hade aldrig provat något liknande förut! Doften är varm och fruktig, och smaken är rund, mild och lätt söt. Jag dricker det ofta efter middagen – det känns skonsamt för magen och väldigt avslappnande.
Köpte i första hand pga hälsofördelar. Hoppas att det ger resultat! Inte din vanlig tesmak. Det är god, mild, och fräsch.