Om Huangshan Maofeng – Chinese Green Tea 黄山毛峰
Ett klassiskt kinesiskt grönt te med frisk arom, mjuk sötma och en elegant, ren karaktär.
Huangshan Maofeng 黄山毛峰 är ett av Kinas mest välkända gröna teer och har sitt ursprung i Huangshan – Gula bergen – i Anhui-provinsen i Kina.
Teet är känt för sina späda, vackra blad och sin friska men samtidigt mjuka karaktär. I koppen möts vegetala och lätt blommiga toner av en naturlig sötma. Smaken är ren, elegant och balanserad, utan att kännas tung.
Namnet Maofeng 毛峰 syftar på de fina, späda topparna och bladens karakteristiska utseende. När teet bryggs öppnar bladen sig långsamt i vattnet och frigör en frisk och delikat arom.
Till skillnad från kraftigare rostade eller oxiderade teer handlar Huangshan Maofeng om friskhet, renhet och subtilitet. Det är ett te där små förändringar i temperatur och bryggtid kan lyfta fram olika nyanser av sötma, frisk grönska och arom.
Ett klassiskt kinesiskt grönt te som passar lika bra till en lugn morgon som till en stillsam stund under dagen.
- Smakprofil: frisk, vegetabilisk, lätt blommig, mild och naturligt söt
- Arom: frisk och elegant med gröna och subtilt blommiga toner
- Munkänsla: mjuk, ren, lätt och silkeslen
- Ursprung: Huangshan, Anhui, Kina
- Tekategori: grönt te / Chinese Green Tea
- Passar för: morgonen, eftermiddagen, lättare måltider eller som ett elegant vardagste
