Hong Xue Long – Eldig elegans från Yunnan

En drake född ur snön. "Red Snow Dragon" är en av Yunnans mest exklusiva svarta tesorter. Odlat på extremt hög höjd där snön ofta täcker bergstopparna, har dessa tebuskar utvecklat en unik motståndskraft. Resultatet är ett te som är vackert vridet likt en drake, täckt av gyllene dun. Smaken är en lyxig blandning av vild orkidé, kristall-socker och rostad kastanj. En värmande kram från bergen.

Smakprofil: Vild orkidé, Kristallsocker (Rock Sugar), Rostad kastanj, Malt.
Ursprung: Lincang/Fengqing, Yunnan (High Altitude).
Passar till: En lyxig helgfrukost, eller som en imponerande gåva.

Hong Xue Long (Red Snow Dragon) | High Mountain Yunnan Black Tea | Gootea

Name: Hong Xue Long (Red Snow Dragon) | High Mountain Yunnan Black Tea | Gootea
SKU: GOO-HXL-050-ST
Rating: 5 (1 reviews)

SKU: GOO-HXL-050-ST

198,00 kr

Gram

Antal

Varför kallas det "Red Snow Dragon"? "Red" står för den bärnstensfärgade soppan. "Snow" syftar på de höga bergstopparna och det rikliga vita dunet på de torra bladen. "Dragon" beskriver de mörka bladen som är tätt rullade och vridna, likt en mytologisk varelse.

Detta är inte ett vanligt frukostte. Det är ett Pure Bud & Leaf te av högsta graden. Tack vare det kalla klimatet på hög höjd växer bladen långsamt, vilket koncentrerar sockerarter och smakämnen. Det ger en otrolig lenhet – det finns ingen strävhet här, bara ren, flytande silke.
Visuellt Mästerverk: De torra bladen är en blandning av svart och guld, formade som små drakar. Det är vackert att se dem dansa i vattnet.

Naturlig Blommighet: Till skillnad från den "rostade" tonen i klassisk Dian Hong, har Red Snow Dragon en tydligare, friskare ton av höglandsblommor.

Hållbar Energi: Det ger en djup, värmande energi ("Qi") som sprider sig i kroppen, perfekt för kalla skandinaviska vintrar.
Detta är ett elegant te. Ge bladen utrymme att "sträcka på sig" i vattnet.

Metod Te-mängd Vatten Temperatur Tid

Gongfu Cha (Gaiwan) 5-6 g 1,1 dl 90-95°C 10-15 sek*

Västerländsk (Kopp) 3-4 g 2,5 dl 95°C 3 min

*Tips: Använd gärna en glaskanna. När det heta vattnet träffar de "gyllene drakarna", färgas vattnet snabbt gyllenrött och en doft av sötpotatis och blommor fyller rummet.
1. Vad skiljer den från "Golden Monkey" eller vanlig Dian Hong?

Hong Xue Long är en mer raffinerad version. Den växer ofta på högre höjd än vanlig Dian Hong, vilket ger en mer komplex och blommig smakprofil. Formen är också mer konstnärligt vriden ("Dragon shape") jämfört med de raka nålarna hos andra sorter.

2. Smakar det rökigt?

Nej, absolut inte. Red Snow Dragon är ett o-rökt te. Smaken domineras av naturlig sötma (malt, honung, frukt) och en frisk bergsluft-ton. Det är mjukt och sofistikerat.

3. Varför är det dyrare än andra svarta teer?

Det är ett hantverkste. Det plockas för hand under en kort period på våren (ofta bara knoppen och det första bladet) och bearbetas med stor precision för att behålla den vackra formen och de gyllene håren.
Ingredienser: 100% Svart te (Yunnan Large Leaf) från High Mountain.

Form: Vriden/Curled (Dragon shape).

Utseende: Mörka blad med gyllene toppar.

Leverans: 1-3 dagars leveranstid.

Omdömen

Betygsatt till 5 av 5 stjärnor.

Baserat på 1 omdöme

1 omdöme

Maria Persson05 sep. 2025
Betygsatt till 5 av 5 stjärnor.
Det är helt fantastiskt! Jag kombinerade det med en mörk chokladbit och det var magiskt. Rekommenderas varmt för alla som vill upptäcka riktigt högkvalitativt kinesiskt te.
Var detta till hjälp?

Hong Xue Long (Red Snow Dragon) | High Mountain Yunnan Black Tea | Gootea

Elden från de Höga Bergen

Varför välja Gooteas Hong Xue Long?

Så brygger du Red Snow Dragon (Brygguide)

Vanliga frågor om Hong Xue Long

Specifications

Omdömen

Metod	Te-mängd	Vatten	Temperatur	Tid
Gongfu Cha (Gaiwan)	5-6 g	1,1 dl	90-95°C	10-15 sek*
Västerländsk (Kopp)	3-4 g	2,5 dl	95°C	3 min