Om Yunnan Dian Hong svart te 云南滇红
Ett te som glimrar som guld. Dian Hong från Yunnan är världsberömt för sina vackra, gyllene duniga knoppar. Detta är ett "Big Leaf"-te som ger en otroligt fyllig och mjuk smakupplevelse. Doften är en varm kram av rostad sötpotatis, malt och vildhonung. Det ultimata "Comfort Tea" som är naturligt sött och helt fritt från strävhet.
Smakprofil: Rostad sötpotatis, Malt, Honung, Mörk choklad.
Ursprung: Fengqing, Yunnan, Kina (Teets födelseplats).
Passar till: Frukost, brunch eller när du vill ha något sött utan socker.
Dian Hong (Yunnan Gold) | Premium Gyllene Svart Te (Golden Buds) | Gootea
Yunnan är inte bara hemmet för Pu-erh, utan också för ett av världens bästa svarta teer. Dian Hong skapas av samma kraftfulla "Storbladiga" tebuskar (Camellia Sinensis var. Assamica) som Pu-erh. Det ger teet en inre styrka och en djupare smak än te från småbladiga buskar.
Vårt Dian Hong består uteslutande av Gyllene Knoppar (Golden Tips). Den gyllene färgen är inte konstgjord – det är teets naturliga sav som oxiderat och färgat det vita dunet gult. Detta är tecknet på ett te som är sprängfyllt med aminosyror och sötma.
+%7C+Premium+Gyllene+Svart+Te+(Golden+Buds)+%7C+Gootea){kind=link}
Omdömen
Jag har nyligen provat Yunnan Dian Hong och måste säga att det har blivit en favorit i min dagliga rutin. Jag brukar brygga det vid en något lägre temperatur än den rekommenderade, runt 90°C, eftersom det annars kan bli lite beskt. Med rätt temperatur och bryggtid får man dock fram ett utsökt te som har en rik smak med tydliga blomtoner och en långvarig eftersmak. Ett härligt te att njuta av när som helst på dagen!
Blev snabbt en favorit för mig. Trevlig smak och blir inte bittert om du råkar brygga det för länge.
Rikt och fylligt med en lätt söt honungston.
Fin lite jordig smak med lång söt eftersmak