Om Dian Hong Golden Needle
Ett konstverk i koppen. Dian Hong Golden Needle är känd för sin vackra form: raka, spetsiga knoppar som skimrar i guld. Detta är ett hantverkste där varje knopp har "rätats ut" för hand under bearbetningen. Smaken är djupare och rikare än vanligt svart te, med tydliga toner av mörk choklad, apelsinskal och malt. En lyxig upplevelse för både ögat och gommen.
Smakprofil: Mörk choklad, Malt, Apelsinskal, Rostad sötpotatis.
Form: Raka, gyllene nålar (Straight Needles).
Ursprung: Fengqing, Yunnan, Kina.
Passar till: Att imponera på gäster, eller till en bit mörk chokladkaka.
Dian Hong Golden Needle | Premium Gyllene Svarta Te-Nålar | Gootea
Varför är teet format som nålar? Det är inte en slump. "Golden Needle" representerar en högre nivå av skicklighet än det vanliga "Golden Bud" (som är krulligt). Under torkningen måste temästaren försiktigt räta ut varje knopp för att skapa den perfekta, raka formen.
Detta görs inte bara för skönhets skull. Denna process pressar cellerna i bladet på ett unikt sätt, vilket ger en mer koncentrerad och strukturerad smak. Vårt te består av Single Buds (endast knoppar) från den storbladiga Yunnan-busken, vilket ger en naturligt söt, "tjock" vätska utan minsta spår av beska.
