Aged Bingdao Gushu Ripe Pu-erh | Vintage Shu Tea | Gootea

Bingdao förknippas ofta med rena, klara och eleganta teer. I denna lagrade Shu-version får ursprunget ett annat uttryck – mjukare, djupare och mer avrundat.

Efter cirka 8-12 års lagring har teet utvecklat en harmonisk kropp och en lugn, sammanhållen karaktär. Fermenteringen ger värme och djup, medan lagringen bidrar med mjukhet, balans och en lång, behaglig eftersmak.

Detta är inte ett tungt eller jordigt Shu Pu-erh-te i klassisk stil, utan ett mer elegant och nyanserat te där Bingdaos renhet fortfarande känns i koppen.

• Från Bingdao Gushu

  Bingdao är ett av Yunnans mest uppskattade teursprung och är känt för sin rena, mjuka och eleganta karaktär.

• Lagrad i cirka 8-12 år

  Åldringen har gett teet större djup, rundare textur och en mer harmonisk smakprofil.

• Mogen Pu-erh med förfinat uttryck

  Ett Shu Pu-erh-te med värme och kropp, men utan tung jordighet eller skarp fermenteringskaraktär.

• För dig som söker något mer subtilt och exklusivt

  Ett fint val för både erfarna Pu-erh-drickare och för dig som vill upptäcka en mjukare, mer elegant stil av Ripe Pu-erh.

Behandla detta te med vördnad. Varje droppe är dyrbar.

*Tips: Lukta på locket till din Gaiwan mellan bryggningarna. Doften ändras från varm honung till svalkande frukt för varje kopp. Detta te kan bryggas 15+ gånger. Släng inte bladen för tidigt!

1. Är detta ett Raw eller Ripe Pu-erh?

Detta är ett Ripe Pu-erh, även kallat Shu Pu-erh. Teet har genomgått fermentering och därefter lagrats i cirka 8-12 år, vilket ger en mjuk, rund och mogen karaktär.

2. Hur skiljer sig detta från ett yngre Shu Pu-erh?

Ett yngre Shu Pu-erh kan ibland upplevas som mer direkt, mörkare eller tydligare präglat av fermenteringen. I ett lagrat te som detta har smaken blivit mer sammanhållen, mjukare och mer elegant, med större djup och längre eftersmak.

3. Vad kännetecknar ett högkvalitativt lagrat Shu Pu-erh?

Ett högkvalitativt lagrat Shu Pu-erh känns ofta mjukt, rent och harmoniskt i koppen. Det har en fyllig kropp, en tydlig men balanserad smak och en eftersmak som stannar kvar utan att kännas tung eller grov.

• Tea type: Ripe Pu-erh (Shu)

• Origin: Bing Dao, Yunnan, China

• Tree material: Gushu (old tree material)

• Harvest style: Loose leaf

• Age: Approximately 8-12 years

• Taste notes: dark honey, dried apricot, warm wood, mild cocoa

• Body: Full, smooth and rounded

• Brewing style: Gongfu brewing or small teapot

• Water temperature: 95–100°C