Om Bai Mudan Vitt Te 白牡丹
Upplev det perfekta mötet mellan knopp och blad. White Peony är storebror till Silver Needle – fylligare, sötare och mer uttrycksfull. Vårt te skördas för hand i Fuding och består av en silvrig knopp och två späda blad. Resultatet är ett gyllene te med en fantastisk doft av honungsmelon, aprikos och vilda blommor. En vardagslyx fylld av antioxidanter.
Smakprofil: Honungsmelon, Aprikos, Vilda blommor, Hösthonung.
Ursprung: Fuding, Fujian, Kina.
Passar till: En lugn eftermiddag, lättare sallader eller fruktsallad.
Bai Mudan (White Peony) | Premium Vitt Te (Fuding) | Gootea
Varför heter det White Peony (Vit Pion)? När du brygger de torkade bladen i hett vatten, vecklar de gröna bladen ut sig runt den silvriga knoppen och ser ut som en nyutslagen pionblomma i koppen.
Till skillnad från Silver Needle (som bara är knoppar), innehåller Bai Mudan även de två första bladen. Det är bladen som ger teet dess djupare smak och fruktighet, medan knoppen ger den lena sötman. Vårt te är traditionellt soltorkat, vilket innebär att det behåller sin levande enzymaktivitet.
+%7C+Premium+Vitt+Te+(Fuding)+%7C+Gootea){kind=link}
Omdömen
Det här är den bästa vita te jag någonsin provat! Bladen är stora, hela och ser otroligt fräscha ut. Smaken är mild men komplex, med en naturlig blommighet som stannar kvar länge. Man känner verkligen att det är ett te av högsta kvalitet.
Väldigt fräscht med en blommig doft – jag brukar brygga en kopp pai mu tan på morgonen. Leveransen var mycket snabb!
Perfekt kvällste. Jag blir alltid avslappnad när jag dricker det. Inte för starkt, men otroligt behagligt.
För mig har detta en intressant smak, jag förknippar det med en fermenterad eller rostad smak.
Ett vitt te som är både friskt och behagligt. Jag gillar det mer än Silver Needle faktiskt.
Så otroligt ljust och fräscht te! Det här är utan tvekan det bästa vita te jag smakat.