top of page

Utforska Kinas Tevärld

Gootea presenterar ett noggrant urval av premiumkinesiska teer – från eleganta svarta teer och aromatiska oolong till klassiska gröna teer.
Varje sort är handplockad från noga utvalda gårdar och erbjuder en unik smakprofil, rik historia och en harmonisk balans mellan kropp och sinne.
Upptäck skillnaden – en kopp i taget.
Image by Drew Jemmett

01 Grönt Te (Friskhet)

gootea

Grönt te är en av de mest kända och hälsosamma teerna. Det är ojäst och bearbetas genom att snabbt ånga eller rosta de nyplockade bladen för att förhindra oxidation. Detta bevarar teets naturliga gröna färg och höga nivåer av antioxidanter. Några av våra populära gröna teer inkluderar Biluochun, Longjing och Jasmine Tea. Det är en utmärkt dryck för dem som vill ha en naturlig energikick utan de starka effekterna av koffein.

02 Vitt Te (Renhet)

gootea

Vitt te är den minst bearbetade typen av te, vilket gör det till ett av de mest naturliga och delikata alternativen. Det är lätt oxiderat och bearbetas genom att försiktigt torka tebladen i solen. Våra vita teer inkluderar Baihao Silver Needle,Bai Mu Dan, Moonlight White och Shou Mei. Vitt te är högt uppskattat för sina höga halter av antioxidanter och sin milda, uppfriskande smak, och är lågt i koffein, vilket gör det till ett utmärkt val för en avslappnande dryck under dagen eller kvällen.

03 Oolong Te (Balans)

gootea

Oolongte är halvfermenterat och ligger smakmässigt mellan grönt och svart te. Bearbetningen av oolongte är komplex och kräver skicklighet för att få fram dess unika smaker, som kan sträcka sig från blommiga och fruktiga till rika och rostade toner. Våra populära oolongteer inkluderar Tieguanyin, Dongding Oolong, Zhengyan Rougui, Zhangping Shuixian, Dahongpao och Phoenix Dancong. Oolongte är perfekt för teälskare som vill utforska en rikare och mer nyanserad smakprofil.

04 Svart Te (Styrka)

gootea

Svart te (rött te i Kina) är helt jäst och erbjuder en fyllig, kraftfull smak. Det genomgår en fullständig oxidationsprocess som ger bladen en mörk färg och en robust smak. Våra sortiment inkluderar Jinjunmei, Keemun Black Tea, Yunnan Dianhong, Yunnan Gushu och Lapsang Souchong. Svart te har en högre koffeinhalt jämfört med andra teer och är känt för sina kraftiga smaker. Svart te är idealiskt för dem som vill ha en starkare, mer uppiggande teupplevelse.

05 Pu-erh Te (Djuphet)

gootea

Pu erh te är en speciell kategori som genomgår en snabbare fermenteringsprocess känd som “wo dui”. Under wo dui-processen samlas tebladen i stora högar och fuktas för att främja mikrobiell aktivitet och påskynda åldringen. Detta resulterar i ett mörkare te med en rikare, jordig smak. Vårt sortiment av Pu-erh-te inkluderar Shou Pu erh, Bingdao Pu erh, Laobanzhang Pu erh, Brown Shou Pu erh och Xiao Qing Gan. Pu erh te är känt för sina hälsofördelar, inklusive förbättrad matsmältning och avgiftning. Det är perfekt för dem som vill ha ett komplext och terapeutiskt te.

Vill du veta mer om kinesiskt te?

Om du vill fördjupa dig i teets värld – från dess växtmiljö och historiska ursprung till kulturella traditioner och bryggtekniker – besök vår teblogg.
Lär dig mer, inspireras och upptäck berättelserna bakom varje kopp.
bottom of page