Om Pomelo Flower Black Tea
Pomelo Flower Black Tea är ett ovanligt och elegant svart te från Fuzhou, där fylligt svart te varsamt får vila tillsammans med färska pomeloblommor under blomningssäsongen.
Resultatet är ett te med en naturligt svävande blomdoft – mjuk, ljus och förfinad – utan att förlora svart teets kropp och värme.
I koppen möts du av toner av citrusblomma, ljus honung, vanilj och mild maltighet. Doften är intensiv men aldrig skarp, och smaken känns rund, naturligt söt och harmonisk. Det är ett te som bär vårens blomning i sig, men med svart teets lugna djup.
Detta är ett te för dig som söker något elegant, solvarmt och annorlunda – ett svart te med blommig klarhet snarare än tyngd.
Smakprofil
Citrusblomma
Ljus honung
Vanilj
Mild maltighet
Solmjuk sötma
Pomelo Flower Black Tea | Naturligt Doftsatt med Blommor | Gootea
Fuzhou är mest känt för sin jasmintradition, men regionen bär också på en mer sällsynt blomdoftande specialitet: te som naturligt parfymers med pomeloblomma.
När pomeloträden blommar plockas de vita blommorna varsamt, och blandas sedan med färdigt svart te under kontrollerade perioder så att blommornas arom långsamt får överföras till bladen. Det är ett arbete som kräver tålamod, timing och precision – inte tillsatser.
Det som gör detta te särskilt fascinerande är kontrasten mellan svart teets mjuka kropp och pomeloblommans ljusa, nästan svävande toppnot. Resultatet blir ett te som känns både klassiskt och oväntat på samma gång.
