Om Jingmai Ripe Pu-erh 景迈山普洱茶
Ett lagrat Shu Pu-erh-te med mjuk värme, rund sötma och stilla djup.
Detta Jingmai Ripe Pu-erh från 2015 har lagrats i omkring tio år och utvecklat en mjuk, sammanhållen och elegant karaktär. Med tiden har teets struktur blivit rundare och mer harmonisk, medan Jingmais naturliga mildhet och balans fortfarande känns tydligt i koppen.
Smaken är varm och fyllig med toner av röda dadlar, vanilj, gammalt trä och en mjuk, nästan krämig sötma. Munkänslan är tät men len, och eftersmaken ligger kvar på ett lugnt och behagligt sätt.
Detta är ett te för dig som söker ett moget Pu-erh-te som känns varmt, stabilt och lätt att återvända till – utan grovhet, utan hårdhet, bara djup och balans.
Smakprofil: röda dadlar, vanilj, gammalt trä, mild sötma
Munkänsla: fyllig, rund, mjuk och len
Ursprung: Jingmai Mountain, Yunnan, Kina
Typ: Vintage Ripe Pu-erh (Shu), årgång 2015
Passar för: lugna kvällar, kalla dagar, eftertanke eller när du vill dricka något varmt och djupt
10-Year Aged Jingmai Ripe Pu-erh | Vintage Shu Tea (2015) | Gootea
Tio års lagring ger teet en särskild typ av lugn.
I ett yngre Shu Pu-erh kan fermenteringen ibland kännas tydligare och smaken mer direkt. När teet får vila under många år blir uttrycket mjukare, rundare och mer sammanhållet. I detta Jingmai-te har lagringen skapat en varm och harmonisk kopp där trätoner, sötma och djup vävs samman på ett naturligt sätt.
Det är ett moget te med stilla karaktär – inte tungt, inte aggressivt, utan mjukt, balanserat och mycket lätt att uppskatta.
+%7C+Gootea){kind=link}
Omdömen
Jag hade aldrig provat Pu’er innan, men beställde denna från Jingmai utifrån rekommendation. Vilken upplevelse! Smaken är djup, rund och nästan jordig utan att vara tung. Den andra och tredje bryggningen var ännu godare än den första.
Jag blev förälskad direkt. Den har en naturlig sötma och friskhet som gör att jag kan dricka det hela dagen.
Smaken sitter kvar länge, nästan som ett eko i munnen. En komplex men harmonisk upplevelse.