.png){kind=small}
Om Zhengyan Rougui 正岩肉桂
Zhengyan Rougui är en premium Wuyi-oolong från de centrala bergen i Wuyi, som ligger inom ett 70 kvadratkilometer stort område. Teet är känt för sin kraftfulla smakprofil och tydliga “rock rhyme” (岩韵), en karakteristisk smak som speglar bergsområdets unika terroir. Dess torkade teblad är mörka och täta, och när de bryggs avger de en doft av kanel, tillsammans med inslag av frukt och blommor.
Historia
Zhengyan Rougui har en historia på över hundra år och är uppkallat efter teplantan “Rougui,” en odlad variant som ger detta te dess distinkta kryddiga smak. Denna sort har spridits utanför Wuyi, men det är endast te från det specifika Zhengyan-området som anses vara autentiskt Zhengyan Rougui. Traditionell handplockning och bearbetning bibehåller teets arv och kvalitet, vilket gör det till en favorit bland oolong-entusiaster.
Hälsomässiga fördelar
Zhengyan Rougui är rikt på antioxidanter och kan främja matsmältningen, sänka blodtrycket och förbättra immunförsvaret. Det kan också hjälpa till att reglera blodsockernivåerna och bidra till viktminskning genom att främja fettmetabolism.
Zhengyan Rougui 正岩肉桂 Oolong Te EKO (kanelsmak)
Typ: Rock Tea – Oolong Tea
Kultivar: Qi Dan, Bei Dou och andra
Ursprung: Zhengyan, Wuyi Mountain, Fujian, Kina
Höjd: 600m
Metod: Medelstora blad
Bäst före: Mer än 2 år
Omdömen
Idag var första gången jag fick smaka på Zhengyan Rougui, och jag är verkligen imponerad! Smaken var så fyllig och komplex – helt underbar. Lyssnade även på Yunlong som berättade om de unika egenskaperna hos oolong-teer från bergsområdet. Jag ser fram emot att komma tillbaka till hans tehus för fler fantastiska teupplevelser!
Fin arom av skog och honung.Jättebra, komplex, kryddig smak. Sötma och honung i eftersmak.
intense, rich, mineral. Each infusion evolves and shows ever new facets. Super persistent...I lost count of the infusions!
Ett perfekt te att dricka och bjuda på efter en stor måltid!