Om Dian Hong Golden Snail
En gyllene spiral av sötma. Dian Hong Golden Snail är känd för sin unika form som påminner om små snäckor. Genom att rulla tebladen hårt, "låser" temästaren in aromen djupt i bladet. När det heta vattnet träffar "snäckorna", exploderar en intensiv doft av vildhonung, malt och mogna frukter. Ett fylligt och robust svart te som är omöjligt att inte älska.
Smakprofil: Vildhonung, Malt, Rostat bröd, Mörk frukt (Plommon).
Form: Spiraler / Snäckor (Curled).
Ursprung: Fengqing, Yunnan, Kina.
Passar till: En rejäl frukost, eller med en skvätt mjölk.
Dian Hong Golden Snail | Handrullat Svart Te (Honey Aroma) | Gootea
Varför rullas teet till "Gyllene Snäckor"? Det är inspirerat av det gröna teet Bi Luo Chun, men gjort på det kraftfulla svarta Yunnan-teet. Denna rullning gör två saker: den gör teet vackert att titta på, och den krossar cellerna i bladet precis lagom mycket för att frigöra en otrolig mängd sötma.
Detta är ett te med Kropp (Body). Till skillnad från de delikata nålarna (Golden Needle), ger Golden Snail en mustigare och "saftigare" upplevelse. Det är rikt på gyllene knoppar som ger sötman, blandat med unga blad som ger djupet.
+%7C+Gootea){kind=link}
Omdömen
Jag känner toner av kakao och honung – en perfekt balans mellan djup och friskhet.