Liu Bao Cha – Jordig harmoni från Guangxi
Ett klassiskt mörkt te från Guangxis bergiga region, känt för sin djupa jordiga karaktär och långlagrade elegans. Liu Bao har en rik historia som sträcker sig tillbaka till Qing-dynastin och uppskattas än idag för sin unika kombination av mildhet och styrka. Namnet ”Liu Bao” betyder ”sex fästningar” och speglar områdets långa tradition av teodling. Resultatet är ett te med rund kropp, balanserad jordighet och en len eftersmak som bjuder på toner av trä, ceder och svamp.
Bladen skördas från mogna buskar och genomgår den traditionella processen med vissning, rullning, högfermentering och korglagring. Denna metod, känd som ”heicha”-bearbetning, framhäver den djupa aromen och gör Liu Bao särskilt uppskattat för sitt lagringsvärde. Ju längre det lagras, desto mer komplex och harmonisk blir smaken.
⸻
Välmåendeperspektiv
Många uppskattar Liu Bao för dess jordiga och mjuka karaktär, som kan kännas rogivande och balanserande. Den varma smaken gör det till ett te som ofta dricks vid avkoppling, gärna under kyliga dagar.
Liu Bao Cha 六堡茶：Jordig och Värmande Mörkt Te
Odlats och lagrats i Guangxi, Kina. Förvara torrt och svalt, gärna i en lufttät burk. Teets smak fördjupas ofta med tiden.
Omdömen
Liubao är helt klart ett te som växer på en. Första koppen var lite ovanlig med sin jordiga ton, men efter några bryggningar började jag verkligen uppskatta hur rund och mjuk smaken är. Jag brukar dricka det efter middagen och det känns väldigt skonsamt för magen.
Jag hade aldrig provat Liu Bao tidigare, men blev positivt överraskad. Jag dricker det ofta på kvällen efter maten, och magen känns alltid lugnare. Ett te som verkligen växer ju fler gånger man brygger det!
Smaken är jordig och lite nötig, men på ett fint sätt. Det här är ett te som verkligen värmer magen.