Om Jiu Qu Hong Mei
Jiu Qu Hong Mei är ett exklusivt svart te som förenar två kinesiska skatter: tidigt skördade Longjing-blad (Ming Qian Longjing) och färska osmanthusblommor. Genom en traditionell lagringsprocess får detta te en unik doft och smak som kombinerar blommig sötma och fyllig tekaraktär.
Historia
Jiu Qu Hong Mei har sitt ursprung i Zhejiang-provinsen i Kina, en region med en lång tradition av högkvalitativ teproduktion. Namnet “Jiu Qu” (九曲) betyder “nio kurvor” och hänvisar till den slingrande Qiantang-floden som flyter genom området, medan “Hong Mei” (红梅) betyder “röda plommonblommor,” vilket symboliserar teets röda färg och blommiga toner. Kombinationen av Ming Qian Longjing-blad – handplockade före Qingming-festivalen – och färska osmanthusblommor skapar en produkt som speglar århundraden av kinesisk te-tradition och innovation. Den unika metoden att infusera teet med osmanthusdoft utvecklades för att bevara blommornas fräschör och teets naturliga sötma, vilket gör Jiu Qu Hong Mei till en älskad delikatess i både Kina och internationellt.
Välmåendeperspektiv
Många tedrickare uppskattar Jiuqu Hongmei som ett mjukt och behagligt te som kan ge lugn fokus och en harmonisk start på dagen. Den rika men ändå milda smaken gör det lätt att dricka även för den som annars inte är van vid svart te.
Jiu Qu Hong Mei Svart Te (Museum Collection)九曲红梅
Odlats i Hangzhou, Zhejiang, Kina. Förvara torrt och svalt, helst i en lufttät burk.
Omdömen
Jiu Qu Hong Mei imponerar verkligen med sin kvalitet. Bladen är perfekta, doften är förförisk och smaken är både mjuk och intensiv på samma gång. Gootea levererar som alltid teer av högsta klass.
Jag blev förvånad över hur fruktig och blommig smaken är, utan att vara söt. Väldigt välbalanserad – kommer definitivt beställa igen.
Riktigt fint rött te! Det har en djup, lite fruktig ton som gör det väldigt behagligt att dricka. Passar perfekt efter middagen.