.png){kind=small}
Om Lagrad Shoumei Vitt Te 寿眉
Fuding Vitt Te Aged Shoumei Cake, eller ”寿眉” på kinesiska, är en lagrad vit te-kaka från Fuding i Fujian-provinsen, Kina. Shoumei är en unik kategori inom vitt te som lagras över tid för att utveckla en rikare och mer komplex smakprofil. Denna te-kaka är särskilt uppskattad för sin djupa, jordiga smak och fördelarna som lagringen tillför.
Historia
Shoumei vitt te härstammar från Fujian-provinsen i Kina, en region känd för sin rika teproduktion. Namnet “Shoumei” betyder bokstavligen “långa ögonbryn” och refererar till tebladens form som liknar gamla mäns ögonbryn. Detta te har en lång tradition och är högt värderat för sin komplexa smak och naturliga skönhet.
Hälsomässiga fördelar
Shoumei vitt te är rikt på antioxidanter som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler. Det är känt för att förbättra hjärthälsan, stärka immunförsvaret och främja en hälsosam hud. Dess naturligt låga koffeinhalt gör det till ett utmärkt val för att njuta av hela dagen utan att störa sömnen.
2012 Fuding Aged Shoumei Vitt Te Cake 357g
Typ: Vitt te
Kultivar: Da Bai Cha
Ursprung: Fuding, Fujian, Kina
Höjd: 800-1000m
Metod: Knopp och ett blad
Bäst före: Mer än 10 år